Chaque année, le troisième jeudi de novembre est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau : un rendez-vous incontournable annonçant la nouvelle cuvée. Alors, ne manquez en aucune façon ce grand rendez-vous qui aura lieu cette année le jeudi 21 novembre 2019 !

Naissance du Beaujolais nouveau

La première commercialisation du Beaujolais nouveau date de 1951, quand les vignerons de la région ont protesté contre l'arrêté paru le 9 septembre ne permettant aux producteurs de vins appellation d'origine contrôlée de vendre les vins de la récolte qu'à partir du 15 décembre de l'année. En réponse à la demande de l'union viticole de la région beaujolaise, une autorisation a été accordée permettant ainsi la vente des vins « de primeur » avant le 15 décembre, à condition d'y ajouter la mention « nouveau », signant par là la naissance du Beaujolais nouveau. Dès lors, la mise en vente eut lieu courant novembre mais sans date précise ; à partir de 1967, la date du 15 novembre a été retenue pour célébrer le Beaujolais nouveau. Mais c'est depuis 1985 que celle-ci a été fixée au troisième jeudi du mois à minuit pile.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

C'est l'occasion parfaite pour se faire plaisir avec une bonne bouteille de vin.

• Genty Gastronomie : 169 boulevard Vincent Auriol 75013 PARIS
• La Cave du Moulin Vieux : 4 rue Butte aux Cailles 75013 PARIS
• B.A.M.B : 119 rue Léon Maurice Nordmann 75013 PARIS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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